美食家は脳の前頭葉が損傷している

ホンマでっか!?TVで紹介

 

認知科学評論家:中野信子によると

 

●美食家は脳の前頭葉が損傷している

 

食のこだわりが強い人は、脳の一部が違う事が分かった

 

美食家36名を集めて脳を測ったところ、

36名中34名が前頭葉に損傷があったという

 

脳の損傷の影響で対人関係より食を優先するように

 

スイスの研究では、

美食家のコミュニケーション障害を美食家症候群と言う (11986)

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