特殊な口内細菌を多く持つ人は、硝酸塩を含む食品を食べると片頭痛になることがある

生物学評論家:池田清彦によると

●口内細菌が原因で片頭痛になることもある

 

ワインやチョコレートなどには、硝酸塩が含まれている

特殊な口内細菌を多く持つ人は、

硝酸塩を含む食品を食べると片頭痛になることがある

 

硝酸塩を含む食品は、

ワイン、チョコレート、ハムやサラミなどの加工肉、

春菊やホウレン草などの葉物野菜など

 

硝酸塩が含まれる食品を食べて片頭痛が起きる人は、あまり食べない方が良い (178)

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