マーケティング評論家：牛窪恵によると

目白大学の8000人を対象にした調査

●30～50代で箸を正しく使える人は約3割

年々減っており、若い人たちは正しく使えない人が多い

箸の持ち方に自信がない人は、6割以上いる

洋食が広まった時代以降、徐々に箸の持ち方は軽視されてきた

●他者の価値観を柔軟に認める人は出世する

20～30代女性から見た出世しなさそうな人

1位：何かにつけてネガティブ

2位：臨機応変な対応ができずマニュアル通り

3位：自分のやり方が一番だと思っている

脳科学評論家：澤口俊之によると

●4歳前後に正しい箸の持ち方を学ぶとIQが高くなる

(246)