食事の塩分の摂取を少なくするには味噌汁を飲めばよい

ホンマでっか!?TVで紹介

 

塩分評論家:上原誉志夫によると

●食事の塩分の摂取を少なくするには味噌汁を飲めばよい

 

味噌汁には摂取した塩分を腎臓から

排泄しやすくする成分が含まれている

 

食事の30%~50%の塩分をカットする事が出来る

 

味噌は大豆、麹、塩から出来ている

 

大豆が発酵する過程で

このような効果のある成分が生まれると考えられている

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