食物学評論家：佐藤秀美によると

●鶏肉のビタミンAは、風邪予防に役立つ

鶏肉にはビタミンAが多く含まれている

ビタミンAは、のどや鼻の粘膜を強化する働きがある

ビタミンAは、動物性食品に多く入っているが、

鶏肉には、豚肉や牛肉の2～7倍含まれている

経済評論家：門倉貴史によると

●酸っぱいモノが好きな人は、ギャンブル好き

実験で、味とリスク選択の関係を調べたら

酸っぱいモノを食べると不安が低減することが分かった

(101)