生物学評論家：池田清彦によると

高脂肪のジャンクフードばかり食べていると

若い時は記憶力が劣り、年を取るとアルツハイマーになりやすい

●高脂肪食を食べ過ぎるとアルツハイマーになりやすい

60～64歳を対象に調査

ジャンクフードばかり食べている人と健康的な食事している人を比べると

海馬の大きさが違うことが分かった

ジャンクフードばかり食べている人は、平均より約50m㎥少なく

健康的な食事している人は、平均より約50m㎥多かった

(106)