ニオイ評論家：桐村理沙によると

●冬は便秘が悪化しやすい上に、生ごみのような口臭になる

冬は、寒さで交感神経が優位になる

腸はリラックスすることで活発になるので

冬の緊張状態は腸の動きが鈍くなり便秘が悪化する

腸の中に溜まったタンパク質を悪玉菌が腐敗させ、

腐敗臭は、おならが臭くなるだけでなく体内にも吸収され、

代謝され、肺からキャベツが腐ったような臭いが発生する

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認知科学評論家：中野信子によると

●タンパク質を摂らないと甘い物を余計に食べたくなる

タンパク質には、アミノ酸が含まれている

アミノ酸は、セロトニンの原料となる

●人はセロトニンが減ると甘い物が欲しくなる

なのでタンパク質をしっかり摂らないと

甘い物を食べすぎて太ってしまう

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マーケティング評論家：牛窪恵によると

娘が長く付き合う相手は、父の顔に似る

息子が長く付き合う相手は、母の顔に似る

●長く付き合う相手は、異性親に似た顔の人

好きになる相手の顔が

両親に似ていると関係性が長く続く傾向がある

骨格筋評論家：岡田隆によると

●親を超えたければタンパク質を食べろ！

骨は親の遺伝を受けやすい

骨の成長にカルシウム、骨を伸ばすにはタンパク質が大切

タンパク質を多く摂ることで骨の成長を最大限伸ばせる

骨端線の細胞が増殖しなくなると骨の成長が止まる

骨を作る効果があるのは、タンパク質

チーズ、肉、卵、魚介類、大豆など

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ホンマでっか!?TVで紹介

健康管理の新常識

予防医療評論家：倉知美幸によると

●健康のために肉を減らすのは間違い

肉は非常にタンパク質が豊富

タンパク質が不足すると

体の中の血液が作られず感染症や老化の原因となる

ダイエットの場合でも、肉を食べないと筋肉が落ち、

代謝が下がるため痩せにくい体になる

肉はセロトニンの原料や亜鉛等が豊富で優秀な食材

脳科学評論家：澤口俊之によると

神経回路の発達を促す肉にはアラキドン酸（ARA）が含まれている

●高齢者でも肉を食べると脳機能改善につながる

肉（アラキドン酸）は魚（DHA）と共に脳機能改善に効果がある

肉を焼いた時のコゲには発ガン物質が含まれるが、

●肉をビールにつけて焼くと焦げても発がん物質が減る

特に黒ビールが良いと言われている

肉を焼く前に黒ビールに浸すと発がん物質の発生を抑制する

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