ホンマでっか!?TVで紹介

科学で考えるダイエット

アメリカのサイエンス・デイリーに掲載

●おやつは食事と同時に食べるとお腹周りに脂肪がつきにくい

成人を3つのグループに分け、おやつを食べる時間による脂肪への影響を調査

適正なカロリーを与えるグループ

過剰なカロリーを3度の食事で摂取するグループ

過剰なカロリーを食事以外の間食で摂取するグループ、に分け6週間 調査

当たり前だが、適正なカロリーを与えたグループは太らない

他のグループはもちろん過剰なカロリーを摂取したので太ったが、

さらに過剰なカロリーを間食時に摂取したグループのみ肝臓の脂肪が増加

●好きな時におやつを食べると肝臓の脂肪が増える

おやつを食事と同時に食べると脂肪肝になりにくいことが分かった

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