スーパーの売り場の真ん中にイートインコーナーができる

流通評論家:渡辺広明によると

●スーパーの売り場の真ん中にイートインコーナーができる

 

アメリカでもグローサラントという言葉が流行っている

グローサリー(食料雑貨店)+レストランの造語

 

●売り場にあるイートインは、すぐに追加がしやすい

10年前までは、中食(調理済みの食品を自宅で食べる)が一般的だった

現在は、店食と言われている

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