流通評論家：渡辺広明によると

●スーパーの売り場の真ん中にイートインコーナーができる

アメリカでもグローサラントという言葉が流行っている

グローサリー（食料雑貨店）＋レストランの造語

●売り場にあるイートインは、すぐに追加がしやすい

10年前までは、中食（調理済みの食品を自宅で食べる）が一般的だった

現在は、店食と言われている

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