海でクラゲに刺されると納豆アレルギーになる危険性がある

食物アレルギー評論家:千貫祐子によると

●海でクラゲに刺されると納豆アレルギーになる危険性がある

 

クラゲの触手に含まれる成分と納豆のネバネバ成分は、

ほぼ同じ構造をしている

この現象は、湘南サーファーに多発している

 

●花粉症の人が果物・野菜アレルギーになりやすい

 

似たような構造でアレルギーが起こることを交差反応という

 

年を取ってから急に嫌いになった食べ物は、

アレルギーになっている恐れがある (0)

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