心理評論家：植木理恵によると

●子供は感情で甘いものを食べる量が3倍変わる

特にミルクチョコレートの研究では

4～9歳の児童を悲しい映画を観るグループと楽しい映画を観るグループに分け、

欲するチョコレートの量を比較

すると悲しい映画を観たグループの方が3倍も量が多かった

悲しい時、子供は甘いものをすぐに噛み砕くように食べることも分かっている

甘い気持ちで自分の悲しみを癒そうとする傾向がある

●チョコを食べると肌がきれいになる

肥満治療評論家：工藤孝文によると

日焼けをする前に高カカオチョコレートを食べると顔に赤みが出ない

(23)

肥満治療評論家：工藤孝文によると

●チョコを食べると内臓脂肪が燃える

女性は女性ホルモンのエストロゲンが低下すると

お腹周りの脂肪がつきやすくなる

45歳以上の更年期の女性が4週間 カカオポリフェノールの錠剤を摂取させたところ、

内臓脂肪が燃えやすい体質に変化したというデータがある

エストロゲン欠乏によって引き起こされる高血圧、高血糖、高コレステロールが、

継続的なカカオポリフェノールの摂取で予防できることも分かっている

朝、昼、晩の食前や食間にチョコを5gずつ分けて食べるのが良い

カカオポリフェノールは数時間で体外に排出される

しょっちゅう食べないと体内にカカオポリフェノールをとどめておくことができず、効果が発揮できない

●食後にチョコを食べても血糖値が下がる

市販のカップラーメンと85％の高カカオチョコを使用

カップラーメンを摂取後、15分後に高カカオチョコを3枚食べた実験によると

カップラーメンだけ摂取した血糖値よりチョコを食べた方が血糖値が下がった

(37)

美容医療評論家：上原理恵によると

●水には「ダイエット効果がある」と科学的に証明されている

コロラド大学の研究

身体にあるバソプレシンは、

体が水分足のときに尿の量を減らすことで

脱水にならないようにする抗利尿ホルモン

バソプレシンは水を体に溜め込むために

脂肪を作る働きがあることが分かった

水を適切に飲んでいればバソプレシンが動かないので

脂肪を作る働きが減少する

これまで水が足りなかった人は、水を多く飲むことで

血糖値が下がってダイエット効果につが鳴ると言われている

(20)

心理評論家：植木理恵によると

ダイエットするときに周囲に「私ダイエットします」と言い触らす人は挫折する

●ダイエットを宣言する人は失敗しやすい

心理学では、自己宣言の成就効果といって言ったことは叶うと信じられていた

子供の頃は他人の目が基準のため宣言したことはやらないと恥ずかしいと思うので自己宣言の成就効果が起きやすい

女性15歳、男性20歳から他人の目ではなく

美意識、プライドのために頑張りたいと動機が変わってくる

大人になればなるほど宣言が成就効果に繋がらなくなる

理由はいくつかある

宣言すると「痩せた？」「太った？」と周囲から指摘される

指摘されるたびに気が萎える

「絶対痩せます」と宣言しつつも失敗したときの言い訳も考えているもの

(35)

血糖値評論家：薗田憲司によると

●甘いものが止らないのは血糖値スパイクのせいかもしれない

甘いものを食べると血糖値が急上昇する

体は血糖値を一気に下げようする

そうすると体は低血糖を感じて甘いものを欲する

●食前にコーヒーを飲むと血糖値の上昇を抑えられる

コーヒーに含まれるクロロゲン酸などの効果で血糖値の上昇を低く抑えられる

疲労評論家：梶本修身によると

●時差ボケするとデブ体質になりやすい

最近の研究で時差ボケすると脳がボヤっとするイメージだが、

腸内細菌も時差ボケすることが分かった

本来腸内細菌として入ってきてほしくないタイミングで食物が入ってくる

すると中々働けず消化不良を起こす

海外行くと下痢する人が多いのは、

水が変わったせいではなく時差ボケが原因の場合も多い

普段と違う腸内細菌が働くことで体内の吸収、代謝が変わり肥満につながる

(39)