ニンニク」タグアーカイブ

栄養学評論家:赤石定典によると

●ニンニクは、丸のままだとニオイがしない

ニンニクは切ることによって始めて細胞が壊れてニオイ成分が発生する

ニンニクを買うときは、ニオイがしないニンニクの方が傷ついていない

 

●ピーマンの種に含まれるピラジンには、毛細血管の血流を良くする効果がある

 

●ミニトマトは、普通のトマトに比べて栄養価が断然高い

トマトサポニンは、普通のトマトの8倍

リコピンは、普通のトマトの2~3倍

 

トマト評論家:唐沢明による

●美味しいトマトの見分け方

1、ずっしりと重い、美味しいトマトは水に沈む

2、ガクがピンと張っている

3、お尻に放射状に白い線があること

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疲労評論家:梶本修身によると

●ニンニクを食べたほうが、女性にモテることが分かっている

 

イギリスのスターリング大学の研究

42人の男性を対象に調査

ニンニクを食べる、ニンニクを食べないグループに分け、

脇汗パッドを装着して12時間放置

12時間後に82院の女性に脇汗パッドを嗅いでもらったところ、

圧倒的にニンニクを食べ他グループの方が魅力的と答えた

ニンニクをたくさん食べた方が、より人気が高かった

 

ニンニクに含まれるアリシンの分解物は、非常に強い抗菌力を持っている

その結果、脇の細菌の増殖を抑制し、

嫌な臭いを消してくれることが分かっている

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