認知科学評論家：中野信子によると
空腹時、お腹が鳴るのは食べなさいと胃がシグナルを出している
グレリンというホルモンが分泌されている
グレリンが分泌されている時は、長寿遺伝子が働くと言われている
●空腹の時間が長い人ほど若さを保てる
生物学評論家：池田清彦によると
●夜 長時間絶食する方が長生きする
人間が肉を食べるようになったのは、250万年前
肉を食べるようになったのは、
●人間は肉を食べないと脳が大きくならない
肉の中には脳を構成する不飽和脂肪酸が豊富
子供に肉を食べさせないと賢くならない
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