疲労評論家：梶本修身によると
不安症の人に処方する抗不安薬
この薬には天然物質のラクトフェリンが含まれている
ラクトフェリンは、出産直後の母乳の中に多く含まれている
乳児の腸管免疫を高め、強い抗不安作用がある
母乳が最も多いが、牛乳にも含まれているが、
加熱処理すると成分がほぼ残らない
カマンベールチーズやナチュラルチーズは、加熱処理をしていない
不安にかられた時などカマンベールチーズやナチュラルチーズを食すと良い
●カマンベールチーズを食べると不安感が減る
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疲労評論家：梶本修身によると
●キャベツの芯に含まれる辛味成分は、ガンの発症を抑える働きがある
国立がんセンターが、キャベツの摂取量と肺がんの発症率を調査したところ
キャベツを多く食べる人の方が、肺がんの発症率が43％も低いことが分かった
食物学評論家：佐藤秀美によると
●ジャガイモ1個は、レモン果汁2個分のビタミンCに相当
食の嗜好性と性格の調査によると
●チーズ好きの人は、社交性が高くて積極的な人が多い
さらに盛り付けにこだわりがち、食の流行に流されやすく、
アルコールの場を好む傾向がある
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