ホンマでっか!?TVで紹介

スポーツと健康の新常識

異常心理評論家：杉浦義典によると

運動は代謝するのでダイエットに良いだけではない

●運動で食べ物の好みも変わりダイエットに効果的

運動する習慣や時間は人によってまちまちだが、

運動している人としてない人に食べ物の写真を見せて脳の反応を計測

運動をする人の方が、脂っこいものに

脳の快感を感じる部分が反応しなかった

●運動すると高カロリー食を食べたくなくなる

運動する習慣のある人は体の感じ方も敏感になる

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ホンマでっか!?TVで紹介

得する家事の新常識

食物学評論家：佐藤秀美によると

●子供の野菜嫌いに効果的な調理法はベーコンスープ

ベーコンスープで嫌いな野菜を煮てしまう方法

甘味、酸味、苦味、塩味、うま味の5つの基本味がある

うち腐った物の酸味と毒物の苦味を

本能的に拒否するようになっている

●酸味、苦味を嫌うのは腐敗物や毒物を避ける本能

子供が苦い野菜を嫌がるのは当然

苦み成分は野菜の細胞内にあるので

スープで煮ると溶け出し薄まる

認知科学評論家：中野信子によると

●脂肪・うま味を食べた時に脳の快感はコカイン並み

カナダの調査では、恋人よりベーコンが好きな人は1/4もいる

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