異常心理評論家:杉浦義典によると
騒音の中で食事をした場合、
甘味と辛味が減少し、旨味は増加する
●食べ物の香りは、2度楽しめる
それは、食べる前に嗅ぐニオイ、
食べている時に鼻から抜けるニオイ
食前と食中のニオイは、異なっている
(166)
異常心理評論家:杉浦義典によると
騒音の中で食事をした場合、
甘味と辛味が減少し、旨味は増加する
●食べ物の香りは、2度楽しめる
それは、食べる前に嗅ぐニオイ、
食べている時に鼻から抜けるニオイ
食前と食中のニオイは、異なっている
(166)