節約評論家：和田由貴によると

レタスを使うと芯が残り、大抵 捨ててしまいがちだが、

●レタスの芯を水に浸けると葉が生えてくる

レタスの芯を水に浸けると根っこが生えて、

リーフレタスのような葉が生えてくる

味噌は、常温で保存すると熟成が進んで味が変わる

●味噌は冷凍庫で保存すると長持ちしやすい

味噌を冷凍庫に入れても固まらない

常に冷凍庫に入れておけば鮮度が保てる

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