学校給食の主食だったパンだが、
●学校給食からパンが消えつつある
減った理由は、文科省が米飯給食の推進を通達したため
米飯給食の方が、栄養バランスが良く、様々なアレンジが利くから
昭和51年に約6000社あった給食パン業者は、現在1300社までに減少
毎年100社ずつのペースで減っている
●学校給食からソフト麺が無くなった
教育評論家:尾木ママによると
●「おべんとうばこのうた」の歌詞が、おにぎりではなくなりつつある
♪これくらいの おべんとうばこに おにぎりおにぎり ちょいとつめて きざみしょうがに ごましおふって にんじんさん ごぼうさん あなのあいたれんこんさん すじのとおったふき
だったが、今サンドウィッチバージョンに変化
♪これくらいの おべんとうばこに サンドウィッチサンドウィッチ ちょいとつめて からしチーズに こなチーズ パッパッ トマトさん ハムさん まんまるまんまる さくらんぼさん すじのとおったベーコン
理由は、食生活の洋風化に伴い、旧歌詞の食材が古く、子供に伝わりにくいため
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