生物学評論家：池田清彦によると
●韃靼そば茶は、美容効果がある
普通のそば茶にもルチンという物質が含まれているが、
韃靼そば茶には、普通のそば茶の100倍もルチンが含まれている
ルチンは毛細血管を強化し、血圧降下作用や美肌効果がある
消化器評論家：工藤あきによると
あずきは食品というよりも薬膳的な位置づけにあり
色々な効果が期待できる
すごく抗酸化作用が強いので髪の毛のもととなる毛母細胞が弱ってしまった時に
健康な髪の毛をはやしてくれる効果も期待できる
●あずき茶は発毛に効果がある
さらにストレスを緩和してくれるカルシウムやビタミンBが含まれるので効果が期待できる
他にも血圧を下げる効果、脂肪の蓄積を抑制する効果がある
あずきの煮汁に抗がん作用が期待されている
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