生物学評論家：池田清彦によると

●高脂肪食の食べ過ぎが薄毛の原因に

高脂肪食を食べ続けるグループと高脂肪食を食べないグループに分けて実験

すると高脂肪食を食べ続けると

毛根の幹細胞を出ないようにすることが分かった

消化器評論家：工藤あきによると

第六の味覚を脂肪味と言い、慣れやすいので食べ過ぎてします

●脂肪味をリセットするには10日間油物を断つ

舌の細胞は10日で生まれ変わる

その間に油を制限すると生まれ変わった舌の細胞の味覚がリセットされ適量で満足できるようになる

(103)

疲労評論家：梶本修身によると

●賞味期限や消費期限は、未開封の状態での期限

開封するとその期限は早く切れてしまう

生物学評論家：池田清彦によると

人生で最も大事なのは、時間と空間

●ケチな人は空間と時間のことを考えない

物を置いておく為には空間が必要

都会の家賃は高い

捨てた方が広々と使える

手間かけて節約するのも、時間を無駄遣いする結果になる

時間は有限

脳科学評論家：澤口俊之によると

●ゴルフをすると5年寿命が延びる

最近の研究で分かった

(215)

生物学評論家：池田清彦によると

●日本人は欧米人より緊張やあがりやすい遺伝子を多く持っている

心を落ち着かせるホルモンのセロトニンが足りないと

不安を感じ気分が落ち込む

それを調整するセロトニントランスポーター遺伝子には2型あり、

S型はセロトニンの分泌は少なくあがりやすい、

L型はセロトニンがたくさん分泌されあがりにくいことが分かっている

日本人はSS型が多い

SS型：日本人65％、アメリカ19％

SL型：日本人32％、アメリカ49％

LL型：日本人3％、アメリカ32％

最もあがらないLL型の日本人は、たった3％しかいない

(119)

心理評論家：植木理恵によると

●一人っ子は、本来 話しかけるのが得意

一人っ子の方が一生懸命話しかける傾向がある

そうしないと仲間に入れてもらえないという気苦労が多く、かえって積極的になる

有能な一人っ子は、陰キャになりやすい

子供の頃の一番のストレスは悪目立ち

一芸に秀でている子は、悪目立ちしたくない防衛本能から人見知りになりやすい

生物学評論家：池田清彦によると

●2人きりが苦手じゃない人間はいない

コミュニティは3人以上

2人はコミュニティが形成できず、緊張しやすい

印象評論家：重多みゆきによると

●視線を合わせて印象が良いのは、40秒以内

目を合わせて感じが良い人は、40秒以内に一度目をそらしている

●顔の周りを見ていれば目を見ていなくても目を見ているように見える

(188)

生物学評論家：池田清彦によると

高脂肪のジャンクフードばかり食べていると

若い時は記憶力が劣り、年を取るとアルツハイマーになりやすい

●高脂肪食を食べ過ぎるとアルツハイマーになりやすい

60～64歳を対象に調査

ジャンクフードばかり食べている人と健康的な食事している人を比べると

海馬の大きさが違うことが分かった

ジャンクフードばかり食べている人は、平均より約50m㎥少なく

健康的な食事している人は、平均より約50m㎥多かった

(110)