ホンマでっか!?TVで紹介
長崎大学：橘勝康によると
●マグロは釣ってから4日目が一番美味しい
釣った後に死後硬直が起こり、旨み成分のイノシン酸が生成
死後 筋肉は溶け始め、4日目に程よく溶けて美味しくなる
●釣ってすぐのマグロの身は消しゴムのように固い
噛むと口の中で逃げるほど
●高級すし店のマグロは釣って4日目を計算しているため高い
●冷凍マグロは解答直後が一番美味しい
冷凍することによって身の組織が壊れるので身が柔らかくなる
解凍する時に死後硬直と同じ現象：解凍硬直が起こる
●解凍硬直でマグロの旨み成分が出る
●旨みの概念があるのは日本人だけ
旨みの感覚は欧米人にはない
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ホンマでっか!?TVで紹介
生活科学評論家：大矢勝によると
●ニオイで浮気がバレない為には服にドライヤーを当てる
ドライヤーを当てるとニオイ（残り香）は消える
香水のニオイは時間が経つと消える
それはニオイの粒子が蒸発しているから
ドライヤーの熱風を当てる事で、
ニオイの粒子をいち早く発散させる
香水に限らず、焼肉、タバコなどニオイの証拠を全て消せる
ニオイは素となる粒子を鼻で受け感じるモノ
ニオイの粒子は空気中に蒸発する成分
穴を開けた袋に衣類を入れ、ドライヤーで約1分熱風を通す
車や部屋のニオイも暖めて喚起をする事で消臭効果がある
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ホンマでっか!?で紹介
老後生活のトラブル
統合医療評論家：亀井眞樹によると
●老人ホームでは夜這いの鉢合わせが頻繁に起きている
老人ホームは恋の園、最後のモテ期となる
女性の部屋で夜這いに来た男性同士が
鉢合わせする事が頻繁に起きているという
大人文化評論家：阪本節郎によると
高齢ストーカーが10年で4倍増
今、高齢者の痴漢が増加している
●男性向け週刊誌の読者平均年齢は65歳
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ホンマでっか!?で紹介
老後生活のトラブル 新手の振り込み詐欺
高齢者詐欺評論家：村 千鶴子によると
振り込め詐欺のお金を受け取る［受け子」
●詐欺の受け子バイトをする女子中学生
受け子がお金を取りに来ると被害者が事前に警察に通報
通報を受けた警察が張り込み、捕まえてみると
胸にさらしを巻いて男装した女子中学生だと発覚
また70代以上の高齢者が受け子をやり捕まった
これ等は実際にあった事件である
受け子バイトをネットで募集、内容を理解しないまま行う高齢者も
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ホンマでっか!?で紹介
老後生活のトラブル 新手の振り込み詐欺
高齢者詐欺評論家：村 千鶴子によると
●お金を運ばせる途中でひったくる振り込め詐欺が横行
今、横行する振り込め詐欺は、
被害者に目的地を指定しお金を運ばせる
例えば、○○新幹線に乗って○○駅まで持ってきてください
そこに受け取る人間を会社から行かせるから、
と被害者を誘導しお金を運ばせる
その運んでいる途中で詐欺グループがお金をひったくる
ひったくり犯と振り込め詐欺犯の共犯を
暴かないと詐欺集団として逮捕できない
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