疲労評論家：梶本修身によると

●海外旅行で時差が大きければ大きいほど便秘になりやすい

腸内細菌のバランスが崩れると便秘になる

生体リズムを狂わせる大きな要因が、時差

●GWは女性にとって一番体重が増える時期

男性は正月

女性は春に海外旅行に行く

●国内旅行よりも海外旅行の方が体重が増えやすい

韓国よりも時差の大きいアメリカの方が体重が増えやすい

海外旅行に行く際は、便秘対策を考えておくと良い

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●日本人が世界一長寿なのは、特有の腸内細菌のおかげ

大腸には約1000種類の腸内細菌が数百兆個あると言われている

日本人の腸内細菌環境は、変わっていることが分かってきた

日本人の16歳～60歳までの100人、

他に11か国の750人を調査したところ、

日本人は、ビフィズス菌が多く、

炭水化物、アミノ酸などの分解、吸収能力に長けていた

炭水化物を分解すると水素が発生する

その性質を使って日本人は酢酸を作りだし、栄養として体に吸収される

しかし外国人はメタンを作りだす

メタンは体にとって役に立たない

日本人のゲップには昔からメタンが少ないと言われてきた

●海苔を消化できるのは、日本人だけ

日本人は昔から生海苔を食べていたため、腸内に消化できる細菌を持っている

生まれたばかりの新生児は、腸内細菌を持っておらず、

母親や周りから細菌をもらう

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運動生理学評論家：谷本道哉によると

●酵素自体が体に良いかは、かなり怪しい

大根おろしやパイナップルに含まれる

消化酵素には、効果があるが、

酵素が体に入って役目をするかは、眉唾

基本的に酵素は分解されてアミノ酸になるだけ

ただ納豆キナーゼのように大きいまま体に入って活躍するのもある

●酵素ダイエットは痩せる

酵素が多い食品は、繊維質が豊富で

抗酸化作用があり腸内細菌を改善する

体に良い面が多く、低カロリーで痩せやすい

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ホンマでっか!?TVで紹介

健康管理の新常識

生物学評論家：池田清彦によると

●飲酒していないのに血中のアルコール濃度が高くなる人がいる

アメリカで、いつもフラフラしている人が、

病院に行って血中アルコール濃度を測ったところ、0.37だった

この数値は小瓶のビール15本ほど

調べてみるとお腹の中に酵母菌が繁殖し、

パンやご飯をアルコール発酵させていた

抗生物質で腸内細菌が一掃され、酵母菌が大量に繁殖したと考えられる

治療には腸内細菌を一度除去し、菌を入れ直す必要がある

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ホンマでっか!?TVで紹介

科学で考える肥満とダイエット

減量外科評論家：笠間和典によると

食べ物によって腸内細菌が変わってくる

ワシントン大学の調査

マウスに高脂肪、高砂糖のものを食べさせると腸内細菌が変わっていく

変わった腸内細菌を別のマウスに移植すると太った

●太った人の腸内細菌を移植すると太ってしまう

胃のバイパス手術をすると痩せた腸内細菌に変化する

生物学評論家：池田清彦によると

痩せた人の腸内細菌の細菌層の方が複雑

太った人の腸内細菌の細菌層の方は単純

●痩せた人の腸内細菌を移植すると痩せられる

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