日常に潜むマインドコントロール

印象評論家：重太みゆきによると

●凝った書体で長いメニューの方が、美味しそうに感じる

単なる ぶつ切りしたトマトが、

「トマト」864円だったら高いと感じるが、

「熊本産 本日の朝採り 杉本農園の美味しい有機トマト」

と書かれていれば、高くは感じない

メニューが長ければ長いほど、シェフのこだわりを感じやすい

脳科学評論家：澤口俊之によると

●赤は食欲が満たされないので、いつもより多く食べてしまう

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