ホンマでっか!?TVで紹介
認知科学評論家：中野信子によると
●梅雨のおねだりの成功率は高くない
天気が悪い日はセロトニンが減少し、
物事を疑い深くなりやすい
●晴れの日 高気圧 風が強い日は おねだりの成功率が高くなる
それは あまり雲が無い空
気象学評論家：福岡義隆によると
梅雨は気圧が低く酸素が少ない
そのため副交感神経が優位に働く
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ホンマでっか!?TVで紹介
認知科学評論家：中野信子によると
鰹ダシを飲ませた群と他の液体を飲ませた群を
比較したところ、イライラが抑制される事が分かった
●鰹ダシを飲むとイライラが抑制される
鰹ダシに含まれるアミノ酸：トリプトファン
トリプトファンが脳内物質セロトニンの原料となるので
イライラが抑えられると考えられる
牛乳にもトリプトファンが含まれているという
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ホンマでっか!?TVで紹介
健康管理の新常識
予防医療評論家：倉知美幸によると
●健康のために肉を減らすのは間違い
肉は非常にタンパク質が豊富
タンパク質が不足すると
体の中の血液が作られず感染症や老化の原因となる
ダイエットの場合でも、肉を食べないと筋肉が落ち、
代謝が下がるため痩せにくい体になる
肉はセロトニンの原料や亜鉛等が豊富で優秀な食材
脳科学評論家：澤口俊之によると
神経回路の発達を促す肉にはアラキドン酸（ARA）が含まれている
●高齢者でも肉を食べると脳機能改善につながる
肉（アラキドン酸）は魚（DHA）と共に脳機能改善に効果がある
肉を焼いた時のコゲには発ガン物質が含まれるが、
●肉をビールにつけて焼くと焦げても発がん物質が減る
特に黒ビールが良いと言われている
肉を焼く前に黒ビールに浸すと発がん物質の発生を抑制する
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ホンマでっか!?TVで紹介
今すぐ出来る癒し術
統合医療評論家：亀井眞樹によると
第二の脳と言われる腸こそ癒しの臓器
●カレーを食べると癒される
腸の中には、セロトニンを大量に生産するクロム親和性細胞がある
全身にあるセロトニンの95%は腸で作られ脳に運ばれている
腸の働きが良くないと脳にセロトニンが運ばれずに癒されない
カレーを食べるとセロトニンが大量に生産される
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ホンマでっか!?TVで紹介
秋の危ない習慣SP
脳科学評論家：澤口俊之いわく
鬱病は基本的にセロトニンという物質が下がり始める
セロトニンとは気分を安定させる物質
セロトニンが不足すると鬱病になり易い
セロトニンを増やすにはトリプトファンを多く含む肉類が良い
●焼肉＋牛乳で鬱病予防になる
牛乳やチョコレートを食べてもセロトニンが増え鬱病予防になる
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