生物学評論家：池田清彦によると

高脂肪のジャンクフードばかり食べていると

若い時は記憶力が劣り、年を取るとアルツハイマーになりやすい

●高脂肪食を食べ過ぎるとアルツハイマーになりやすい

60～64歳を対象に調査

ジャンクフードばかり食べている人と健康的な食事している人を比べると

海馬の大きさが違うことが分かった

ジャンクフードばかり食べている人は、平均より約50m㎥少なく

健康的な食事している人は、平均より約50m㎥多かった

(111)

心理評論家：植木理恵によると

●食いしん坊は、人生で食事の時だけ全集中している

食いしん坊の食事中の脳波は凄まじい

食べている時が本当の自己に向かい合っている気がしている

しかし、それは自己をごまかしているだけ

食事に集中している時間は、ストレスから解放されている

●ストレス過食の人は食事以外の自分時間を持っていない

自分時間とは、自分を飾る、楽しませる、夢中になること

3つ以上持っている人にストレス過食の人はいない

(440)

疲労評論家：梶本修身によると

●標高の高い場所に住んでいる人は、長寿

世界三大長寿村の2つが標高1000ｍ以上

ビルカバンバ（エクアドル）標高1700ｍ

フンザ（パキスタン）標高2600ｍ

もう一つがコーカサス地方で山岳地帯も多い

高地の低酸素環境下では細胞の酸化が抑制され、老化が抑えられる

肥満率も低く糖尿病や高血圧など生活習慣病のリスクも低い

(223)

疲労評論家：梶本修身によると

●50代男性の尿のキレが悪くなるのは、前立腺が肥大するから

前立腺の中を尿道が通っているので

結果として勢いが悪くなる

また肥大化すると下に空間ができるので、尿が少しだけ溜まってしまう

●陰嚢を圧迫すれば、尿切れが良くなる

心理評論家：植木理恵によると

●娘が父親をうっとうしいと思うのは、好きだから

娘が大人になって、

あの時、お父さんがうっとうしく接してきたことは良い思い出になる

うっとうしいは娘の愛情表現

父と娘の関係に問題があると、娘が拒食障害、引きこもりになりがち

(130)

心理評論家：植木理恵によると

確かに50代になると情報処理能力は落ちるが、

落ちる人と落ちない人がいる

なぜ落ちないのかを調査する実験では、

落ちない人の特徴は、創作活動をする側

それを鑑賞する側は、

情報処理能力の老化が早いことが分かった

●創作活動をする人は、情報処理能力が若い

さらに認知症のリスクも低い

(457)